Solania

L’azienda nasce nel 1993 ed è gestita dalla famiglia Napoletano. Solania annovera nella sua base sociale i migliori produttori di pomodoro San Marzano da oltre 30 anni. L’ortaggio viene coltivato principalmente nell’Agro Nocerino Sarnese ed è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche, che vengono esaltate dalla trasformazione in “pelato”. Viene coltivato come la vite e si raccoglie in modo scalare tre, quattro volte l’anno, da luglio a settembre. Ha un sapore tipicamente agrodolce e colore rosso vivo.