Cozac

Allevamenti suinicoli di qualità
La Cozac è una cooperativa di allevatori suinicoli calabresi nata nel 1983, e oggi è una delle più importati realtà cooperative della Calabria. L’azienda ha un moderno impianto di macellazione con annesso un salumificio, ubicati nel comune di Figline Vegliaturo (Cosenza). I suoi prodotti sono di alta qualità, grazie soprattutto alle sue migliori materie prime selezionate e calabresi. Per tutelare la specificità dei salumi calabresi autentici, la Cozac ha richiesto ed ottenuto, dall’Unione Europea, il riconoscimento della DOP (Denominazione d’Origine Protetta) per la soppressata, la salsiccia, la pancetta e il capocollo.
Cozac
Agricoltura ed Animali and Industria Alimentare
Calabria
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