Azienda agricola Mathelda

L'olio dal cuore delle colline toscane
L'azienda, forte di una antica tradizione locale, ripropone sul mercato un olio già premiato negli anni Venti e Trenta alle fiere agricole nazionali di Roma e Verona. L'area di produzione ricade nel territorio del Comune di Casciana Terme posta a una altitudine di 140m s.l.m. favorita da un microclima asciutto e ventilato, oltre a un terreno calcareo-sabbioso ingrado di garantire un giusto drenaggio alle radici delle piante. L'olio prodotto prende il nome dalla Contessa Matilde di Canossa ( 1046-1115) frequentatrice della località termale e amante dell'olio prodotto in queste colline. Quest'olio extra vergine di qualità superba e di purezza assoluta è tale da farlo considerare da chi ne fa uso, come un olio medicinale per gli stomaci deboli e delicati, e come ricostituente.
Azienda agricola Mathelda
Agricoltura ed Animali and Industria Alimentare
Toscana
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