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Giovedì, 6 February, 2014 - 12:56
Agricoltura ed...

La Migliore Italia in Tavola

Terre e Tradizioni è il frutto di una storia che inizia a Raddusa (Città del Grano) paesino situato tra miniere di zolfo e cave di gesso nelle aspre ed assolate colline della Sicilia centrale, dove si produce grano da sempre.Giuseppe, un agricoltore ribellatosi alle tecniche...

Play video: TERRE E TRADIZIONI

Venerdì, 21 June, 2013 - 12:54
Industria Alime...

L’arte di trasformare i sapori in emozioni

La pasta del pastificio DUEBI è prodotta con ingredienti semplici e genuini: semola di grano duro impastata con sole uova pastorizzate, con aggiunta di acqua per creare una sfoglia particolarmente spessa. L'essiccamento lento e graduale, nel rispetto della tradizionale...

Play video: Duebi Import – Export

Giovedì, 6 December, 2012 - 18:28
Industria Alime...

Impastiamo la Farina con il cielo

Da più di cento anni e quattro generazioni la famiglia Felicetti a Predazzo, nel cuore delle Dolomiti, ìdea e produce una pasta che oltre alle selezionate farine, ha come ingredienti l’aria, l’acqua e l’arte di far bene. Il pastificio Felicetti, piccolo gioiello di qualità ed...

Play video: Pastificio Felicetti