Sigep 2012

A Sigep gli operatori arrivano da tutto il mondo..!

Il dolciario artigianale è uno dei settori per i quali l´Italia è famosa nel mondo. Secondo Confartigianato, tra gennaio e agosto 2011, le aziende del comparto del nostro paese hanno esportato per un valore di 224 milioni di euro, con un aumento dell´8,6% rispetto ai primi 8 mesi del 2010. In testa ai Paesi più affezionati alle nostre prelibatezze c´è la Francia, seguita da Germania e Austria. Dall´inizio dell´anno, i nostri cugini d´Oltralpe hanno comprato 50,3 milioni di euro di dolci(pari al 22,4% del nostro export di questo tipo di prodotti). In Germania abbiamo esportato 35,8 milioni di pasticceria (15,9% del totale esportato), mentre in Austria il nostro export di dolci è pari a 16,8 milioni (7,5% del totale). A questi risultati ha portato un contributo anche SIGEP, il salone del dolciario artigianale più importante al mondo, con i suoi:

• 90mila mq di esposizione
• 850 imprese presenti
• 20mila operatori esteri in visita nelle cinque giornate

Il successo internazionale è determinato da una precisa strategia nell´organizzazione di eventi, con partecipanti dai cinque continenti, nella comunicazione commerciale e nella fitta rete di relazioni tessuta in questi anni. All´attività di internazionalizzazione è dedicato un preciso progetto, "Top Buyer da 5 continenti", che mira alla presenza qualificata di operatori provenienti dai paesi selezionati in accordo con gli espositori. In vista di SIGEP 2012 e per favorire l´arrivo di buyer esteri, l´ufficio marketing estero di Rimini Fiera s´è concentrato sui cosiddetti paesi BRICST (Brasile, Russia, India, Cina, Sudafrica, Turchia), ma anche sui Paesi limitrofi:

• Azerbaijan
• Kazakhistan
• Ucraina
• Bulgaria
• Egitto
• Ecuador
• Singapore
• Stati Uniti
• Malesia
• Qatar
• Marocco
• Francia
• Emirati Arabi
• Canada